11月6日にカニ漁解禁となり、いよいよカニシーズンとなりました。

京丹後市の間人漁港・浅茂川漁港で水揚げされるカニは漁場から近く日帰り漁となるため、鮮度抜群です。

カニ漁の期間中は、大型のオスガニはもちろんのこと、プチプチとした食感の外子、濃厚なうまみの内子が楽しめるメスガニ(コッペガニ)が味わえます。

京丹後市でお泊まり・昼食でカニ料理をお楽しみ頂きたい方は、『お宿ナビ』から各宿泊施設のHPをご覧下さい。

また、京丹後市網野町の一部宿泊施設では、コッペガニを使った『コッペめし』『コッペ寿司』を提供します。

ご希望の方は、京丹後市観光協会網野町支部HPで探してみてくださいね。

 

 

 

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