京都府北部【海の京都】京丹後市の観光情報「京丹後ナビ」は、久美浜町・網野町・峰山町・大宮町・弥栄町・丹後町の6町からなる京丹後市観光協会のサイトです。

堀川ごぼう

香り高く、繊維がやわらかいので、味がしみ込みやすく、直径5~6㎝の中の空洞を利用し詰め物をして煮物にします。
■収穫時期:10月下旬~12月下旬


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