京丹後で遊ぶ|体験・アクティビティー

地産食材でみそ作り体験

主催:糀マルシェ

地産食材でみそ作り体験

主催:糀マルシェ

日本の食文化体験!食育に!農地を守る活動でつくられた久美浜産の米糀や大豆を使用してのお味噌作り。

 

自然栽培米からできた糀や大豆を使用します。

おひとり約2㎏を仕込み、お持ち帰り後はご自宅で熟成期間も楽しんでいただけるプランです。小さなお子様連れの方もぜひ保護者様と一緒に体験してみてください。

豆は青大豆、白大豆、黒大豆と3種類ありますが在庫との兼ね合いでご希望の豆が準備できない場合はご容赦ください。(第1希望から第3希望まで伺います)※グループ様で同一の大豆でお願いします。

お持ち帰りが難しい方は仕込み体験(2,500円)もございます。

〇持ち物:エプロン、手拭き又はタオル

〇駐車場をご利用の場合:近くに無料の市営駐車場がございます(京都北都信用金庫横)

 

体験プランの詳細

集合場所
糀マルシェ
京丹後市久美浜久美浜町
期間/時間
通年
①10:00~
②14:30~
除外日
日曜日・月曜日 
所要時間
2時間
料金
〇大人(中学生以上)4,500円(税込)
※大人ひとり分でお子様も一緒に作られる場合は、おひとり分の参加費のみ。ひとりで作られる場合は大人料金と同じ。
〇仕込みのみ2,500円(税込)
キャンセル
前日15時税込以降キャンセル100%(前日より仕込み準備があるため)
当日、無連絡→100% 
申込締切
10日前(材料が揃えば3日前まで可)
定員
4名
※最少催行人員:2名

お申込み


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