【日帰り昼食】（2階食事会場）

美味しいカニが食べれるのは冬だけではありません。
４月～６月末まで山陰沖で「紅ガニ」が、盛んに水揚げされます。


まだ「紅ガニ」を食べたことのない方は、まず「カニ刺し」に驚かれると思います＾＾

とろ～りとした食感に濃厚な甘さ！

ズワイガニを遥かに凌ぐ味わいに「ほっぺが落ちる」こと間違いなし。

他にもホッコリのセイロ蒸し、サクサクのカニ天婦羅。

初体験の紅蟹料理をこの春、楽しんでみませんか？

日帰り

【日帰り昼食】（2階食事会場）

春の旬彩会席プラン。
全11品

もちろん、温泉もご入浴いただけます。

日帰り

特殊な冷凍技術で瞬間冷凍された「京丹後イカ漁火」は我が町期待の新ブランドです。

山陰沖で獲れたイカの鮮度は抜群！

その食感、味わいは活イカに勝るとも劣りません。

ゲソ部分は天ぷらに致しますので揚げたてのイカゲソ天としてお召し上がりください。

(180ｇ前後のイカを使用しています)

日帰り

鮑をいろんな調理方法で食べ比べてみませんか？

鮑の造り、鮑のしゃぶしゃぶ、そして鮑の踊り焼きを三品同時に食べるなんて経験ないですよね。

日帰り

なんといっても一番の自慢料理は「豪華舟盛」

舟盛料理って、いったい誰が考えていつ頃からあるんでしょうか……。

初めて見たときには、わたしもその迫力にびっくりしました。

旬魚の姿の上にさまざまな魚貝が並べられた舟盛は、その豪快さもさる事ながら

「きれいだなぁ～」と感心したものです。

海舟に来たら舟盛を食べなきゃ、トド通にはなれませんよ＾＾

日帰り