＊＊＊＊＊＊地かに専門・生簀料理　てり吉主人♪お勧め活間人ガニ限定フルコース＊＊＊＊＊＊

京丹後ナビ限定！身を食べやすく取り出した【コッペ蟹】（セコガニ）をお付けしたプランとなります。
★★ご確認をお願いします★★
セコガニは、漁期が短いため（年内）、（年明けに御予約のお客さま）生簀の取り置き分がなくなりましたら、それに変わるものをご案内させていただきますことをご承知ください。

平素は格別のお引き立てを賜りまして、厚くお礼申し上げます。

日本全国より、『間人ガニ』を求めてご来館いただくまでとなりましたこと、心より感謝致します。

セリ場でも、特に立派な間人ガニを使用したプランですので、仲買人といたしましての技量の見せ所でございます。仲買人のネットワークにより、安定した仕入れを実現、確立した今でこそ、お客様に御提供させていただく事が出来るプランだと思っております。希少価値の高い、超高級品となりましたこの蟹をタグが付けられはっきり区別される前より、地場に“こだわり”仲買人として、料理人として、この味を“京丹後のほこり”と位置づけ、伝え続けてまいりました。

【ほんまもんの、うまいもん】は『てり吉』へと皆様にご利用いただけますよう、今後とも努力いたしますのでどうぞ宜しくお願い致します。

******　夕食お品書き　******　間人ガニオンリープラン＊＊大人おひとり様約1・5杯＊＊＊＊
　活間人ガニさし
＊間人ガニ湯蟹（片身）蟹味噌（片身）
　炭火焼き間人ガニ
　間人ガニ味噌甲羅焼き（活蟹のお味噌ですので刺身でいただくも良し）
　間人ガニ天ぷら
　間人ガニグラタン
　活間人ガニしゃぶ付蟹鍋
　活間人ガニの味噌入り雑炊
　身を食べやすく取り出した【コッペ蟹】
　デザート

*お食事提供時間、仕入れなどの関係で、茹でガニのおひとり様のお召し上がりいただける分量は片身です。
その他のメニューに関しましては、御来館時に御希望がございましたら、お伝えください。
（お食事開始時間の1時間前まで＝基本：17時ころまでにお願いいたします）
※品数を減らしても一人前の量は変わりません

　こちらのプランは朝、夕食お部屋だし又は個室利用となります。

朝食には、丹後こしひかりを使用した地蟹ごはんを中心と致しました『丹後食材を生かした身体に優しい長寿食』メニューをお召上がりいただいております。

ブランド蟹入りサラダ

ブランド蟹入り田舎味噌汁鍋

ブランド蟹入り卵料理

定番旬の焼き魚または干物

手作り惣菜各種

ミニヨーグルト

日替わりお造り

香の物

食後の珈琲

お夕食後の貸切風呂タイムは、家族さま、ご夫婦さま、気の知れた方同士ご利用くださいませ。