- 宿泊検索
板長お薦め懐石 ~春の厳選食材を愉しんで~
1泊2食付き
京丹後・夕日ヶ浦温泉の海辺に佇む和モダンな大人の旅館です。全室オーシャンビューの露天風呂付客室からは名勝・夕日ヶ浦の絶景を邪魔するものは何もなく日本海が目の前に広がっています。心に響くゆっくりゆったりと流れる時、空間をお愉しみください。
のど黒
春の底引き漁が始まると多種の魚、海老、貝などが水揚げされ、お料理にも華やかさが増します。
また、地元の定置網で水揚げされた『地魚刺身盛合せ』をはじめ、『紅蟹』、『特選和牛』、『鮑』、『のどぐろ』等、
美食を余すことなくご堪能いただけるプランとなっております。
響季では、その季節に旬を迎えた食材を使い、素材の美味しさを引き出す調理法でお客様にご提供致しております。
●お食事
雄大な日本海に接する京丹後・夕日ヶ浦にお越し頂いたからには是非味わっていただきたい地食材や料理長こだわりの旬の一品をお楽しみいただけます。
お食事専用個室『七姫』にて
(最大人数「4名様」までのテーブル席になります。)
【お品書き一例】
先付 季節の一品
前菜 春味盛合せ
椀物 吸物
向付 旬魚盛合せ
進肴 あわび刺身又はバター焼きチョイス
焼肴 のどぐろ
酢の物 紅蟹
強肴 特選和牛
揚げ物 天婦羅
御飯 炊き込みご飯
漬物 盛合せ
吸物 赤だし
水物 季節のフルーツ
※献立は仕入れ等の都合により変更がございます。
●朝食
京丹後の丹後コシヒカリと、地元野菜を使った彩り豊かなお食事をお召がりいただけます。
●【天然温泉】夕日ヶ浦温泉
〈日本海一望の客室露天風呂〉
心癒す和みの湯として湧きだす温泉は別名「美人の湯」としてお肌に優しい良質なお湯になります。
日本海の四季を望みながら「のんびりとした時」をお過し下さい。
・水平線に沈む夕日
・漆黒の海を照らす漁火
・月明かりが照らす日本海
何も遮るものがない貴方だけが独占できる景色をお楽しみください。
※当館では、団体や小学生以下のお子様のご利用はご遠慮頂いております。
※アレルギー食材につきましては、3日前までに直接お電話ください。
※当館は全館禁煙でございます。
-
人気食材あわびはお刺身またはバター焼きでお召し上がりください。
-
オーシャンビュー・露天風呂付【奏 -kanade-】1階-禁煙
- キャンセル規定
- キャンセル料は以下の通り頂きます。
無断キャンセル :全泊宿泊料金の100%
当日0時以降のキャンセル :宿泊料金の100%
前日0時以降のキャンセル :宿泊料金の70%
2日前0時以降のキャンセル :宿泊料金の50%
10日前0時以降のキャンセル :宿泊料金の30%
- オンラインキャンセル
- 宿泊日7日前の午前00時まで