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京丹後 間人の旅館【寿海亭】公式サイト|間人ガニと地魚料理 絶景展望風呂の宿

1日8組限定・大人の絶景隠れ宿で過ごす「美食」と「絶景」の旅へ

宿泊プラン

【板長オススメ】丹後の食材を余すことなく味わう♪新鮮な海の幸をふんだんに使用した贅沢プラン

1泊2食付き

チェックイン: 15:00 ~
チェックアウト: ~ 10:00

京丹後・間人の日本海を見下ろす高台に佇む【1日8組限定】の絶景を愉しめる大人専用の宿。
“素潜り名人”が獲ってくる新鮮な赤雲丹や黒アワビやサザエ、“野菜作りのおばあちゃん”が育てた無農薬野菜”
“目利き達人の主人”が自ら競り落とし、真心を込めて調理した地魚料理は魅力のひとつです。
「ただいま」と言いたくなるような温かみとどこか懐かしい田舎街の風情、丹後の旬味たっぷりの逸品を満喫できます。

  お部屋  |   追加料金  |   サービス料と税金  |   キャンセル規定  |   オンラインキャンセル

目の前の間人漁港で水揚げされた新鮮な地魚をお造りで堪能し尽くす

当プランは、「素潜り名人」が届ける間人の海の恵み!目利きの仲買人である主が仕入れる海の恵み!
そんな新鮮で選び抜かれた魚介類を楽しんでいただきたい。そんな想いで作られたプランです。

<このプランの特徴>
●夕食はお魚好きで良いものを少しずつ食べたい方にはたまらない納得の内容となっており、寿海亭で一番贅沢なお料理内容となっています。(カニシーズン除く)
●オーシャンビューのお部屋でゆったりとした時間を過ごせます。
●充実のアメニティ&選べる浴衣で女性もウキウキ♪
●全8室に2019年4月にリニューアルした、朝日、夕日、夜の漁火など、日本海の絶景を楽しみながら浸かる新展望風呂付。
●2020年8月に絶景を愉しむ、間人テラス「My Sunshine」がNewOpen!

<夕食のポイント>
★新鮮な丹後のお造り
当館のある漁師町間人(たいざ)の、間人漁港であがる新鮮な地魚をお造りでどうぞ

★黒アワビの踊りバター焼き
鮑の王様といわれる「黒鮑」もっとも柔らかさが際立つバター焼きで

★京都丹波牛ステーキ
牛肉文化の根付く京都のブランド牛。「老舗いづつ屋」の京都丹波牛は古くから食通に愛される繊細な味わいで霜降りが特徴、お口の中でとろける食感はまさに絶品です。

~夕食お品書き~
・食前酒(女将自家製の梅酒)
・グラスワイン
・先付
・酢の物
・壺焼き
・とれとれ新鮮お魚のお造り
・女将秘伝の煮付のお魚
・焼き魚
・アワビのバター焼き
・京都丹波牛のステーキ
・カラッと揚げたエビの唐揚げ
・お蕎麦(季節により変更)
・美味しい御飯(丹後Aコシヒカリ)
・茶碗蒸し
・お漬物
・お魚のお味噌汁
・デザート

※使う材料は、板長におまかせとなり、その時水揚げされた魚介類となります。

●全館禁煙
●お食事は、朝夕食和モダンなレストラン【界】でお楽しみいただけます。
●当館は、大人宿をコンセプトとしており13歳以下のお子様のご利用はお断りさせて頂いております。御了承ください。


  • 間人漁港獲れたての海の幸の美味しさに思わず笑顔に♪


  • 客室の例

追加料金
〈お支払い方法〉
現金払い・現地決済(カード払い可)
ホームページからの事前決済は承っておりませんが、現地決済は可能です。


サービス料と税金
サービス料込み・消費税別
キャンセル規定
キャンセル料は以下の通り頂きます。
無断キャンセル :全泊宿泊料金の100%
当日0時以降のキャンセル :宿泊料金の100%
前日0時以降のキャンセル :宿泊料金の70%
2日前0時以降のキャンセル :宿泊料金の50%
7日前0時以降のキャンセル :宿泊料金の30%

オンラインキャンセル
宿泊日4日前の午後11時まで

予約照会・予約キャンセル