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久美滨牡蛎

久美滨町 食物 冬天

久美滨牡蛎

久美浜牡蛎的养殖方法是将牡蛎苗用绳子绑住,然后悬挂在海面上用竹子和间伐木材制成的牡蛎架上。久美浜湾与日本海之间隔着一道沙洲,虽然面朝日本海的波涛汹涌,但这里水面平静,牡蛎生长所需的浮游生物丰富,非常适合养殖。渔民们也竭尽全力,通过调节水温和改变牡蛎苗生长的深度等,来提高久美浜牡蛎的品质,保持其新鲜度。

照片编号
No.116
类别
··
拍摄日期
2021/03/13
摄影师
@HIRO(京丹后系列 2021 冬季)
拍摄地方
呋喃之馆(京都府京丹后市久美滨町釜井)

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