当プランは、１棟貸切の海辺でゆったり過ごす【特選】プランです。

1泊2食付き

その季節にとれる極上の食材を心行くまでご堪能いただけるプランです。

雲丹、丹後トリ貝、新鮮アワビの踊り焼き、鮮度抜群の地魚の豪華舟盛り、京都肉のサーロインステーキ…
その名の通り【極上の食材】をとことん味わい尽くすコースです。

1泊2食付き

【舟盛り付き会席】
鮮度抜群！丹後の地魚８種以上多種類をとことん堪能！

当館の料理長が自ら提案し、実現した、渾身の舟盛り付き会席をご賞味くださいませ！

1泊2食付き

京都のブランド畜産物に指定された【京都肉】

食していただければ分かりますが、このお肉は特別です。
細かく・美しい「サシ」が入った【A５ランクの京都肉】は、上質の脂身と、とろけるような上品な舌触りが絶品です。

この希少価値の高い【京都肉】を、お一人様100ｇのステーキにてお召し上がりいただけるプランです。

1泊2食付き

当プランは、海辺の１棟貸切りの離れ宿でゆったり過ごす【スタンダード】プランです。

1泊2食付き

◆水辺の離れ Calme -カルム-◆
400㎡の敷地に１棟だけの完全プライベート空間
目の前には久美浜湾が広がり、半露天風呂の温泉も完備

ざわついた日常から離れ「心を凪にしていただく」をコンセプトに、鏡のような水面の久美浜湾を眺めながら、何もしない贅沢をお楽しみ下さい。

【番ガニ使用◆大ガニコース】
地元で水揚げされた最上級のブランド松葉ガニと、勢子ガ二の付いた当館で最上級のコースです。
水揚げされた松葉ガニの中でも最上級ランクの活松葉ガニ、「番ガニ」をご用意し、目の前で丸焼きにする「踊り焼き」にいたします。また、大ガニコース限定の、甲羅に、カニみそとカニ身・熱々ご飯を入れて豪快に食べる「カニみそ飯」もご用意いたします。

1泊2食付き

◆Calmeとは…◆
2019年4月にオープンした、水辺の離れ「Calme -カルム-」
敷地面積400㎡に１棟だけの完全プライベート空間
目の前には久美浜湾が広がり、半露天風呂の温泉も完備

日常から離れ「心を凪にしていただく」をコンセプトに、鏡のような水面の久美浜湾を眺めながら、何もしない贅沢をお楽しみ下さい。

【ブランド活松葉ガニ踊り焼き】
ブランド松葉ガニを、お客様の前で生きたまま丸焼きにする当館でしか味わえないオリジナルの特別コースです。（800ｇ～900ｇの活松葉ガニ使用）

1泊2食付き

◆Calmeとは…◆
敷地面積400㎡に１棟だけの完全プライベート空間
目の前には久美浜湾が広がり、半露天風呂の温泉も完備
庭で鳥のさえずりを聞き、プライベートデッキでは優しい海風を感じながら心穏やかに過ごしていただく。

ざわついた日常から離れ「心を凪にしていただく」をコンセプトに、鏡のような水面の久美浜湾を眺めながら、何もしない贅沢をお楽しみ下さい。

【活松葉ガニフルコース】
丹後半島沖で水揚げされる「松葉ガニ」は、貴重で最も高級品と言われています。
それは・・・
①漁港から漁場に近いため鮮度が格段に良い。
②丹後半島沖は松葉ガニの餌が豊富。そのため、大きさも、身の詰りも抜群です。
等々、大変に恵まれた環境で育つ丹後の松葉ガニは大変貴重です。

1泊2食付き

【タグ付ブランド活松葉ガニお手軽MIXプラン】
丹後半島沖で水揚げされる【タグ付きブランド松葉ガニ】を花の咲いた「カニ刺し」や、驚くほど甘い「焼きガ二」、濃厚なミソが贅沢な「カニみそ甲羅焼き」に使用したコースです。

もちろん、カニちり鍋もご用意。「ブランドガニを味見してみたい」という方には特にお勧めなコースです。

1泊2食付き