－山陰松葉蟹＋京都和牛付き蟹会席－　山陰松葉蟹お一人様0.5杯

『カニも牛も食べたい』
『蟹には少しこだわりたい』
そんな方へご用意した、数量限定コース。

北は福井より、西は鳥取にいたる日本海の豊かな漁場。
その海が育む松葉蟹の中から、厳選した「山陰松葉蟹（お一人様半身）」をご用意しております。

水揚げされた新鮮な松葉蟹を事前に茹で、
鮮度や食感、風味を保つ「プロトン凍結」にて仕上げております。
松葉蟹の持つ繊細かつ濃厚な旨味をお愉しみいただけます。
※こちらは蒸したての松葉蟹ではございません

その他、セコガニを含む前菜に始まり、蟹と魚介の造里、
焼き蟹、蟹鍋、和牛料理など、ゆるりとお愉しみください。

■夕食■
山陰松葉蟹＋京都和牛付き蟹会席　＜一例＞
・テイスティング　本日の一番出汁
・先付
・前菜　勢子蟹身返し　他
・御碗　薄葛仕立て
・造里　夕日ヶ浦海岸　気嵐造里
　　　　蟹刺し　他
●京都和牛料理
●酢物　茹で山陰松葉蟹（お一人様半身）　※茹でたてではありません
・焼肴　ずわい蟹の炭火焼
・鍋物　蟹鋤
・食事　雑炊又は煮麺
・香物　三種
・デザート　季節のシャーベット　果物

※こちらのコースでご用意する蟹は＜＜冷凍のタグ付き山陰松葉蟹、冷凍蟹＞＞となります
※お品書きは一例です、内容は異なる場合がございます
※3名利用の場合「●酢の物　茹で山陰松葉蟹」は3名で2杯のご用意となります
※松葉蟹のタグ色は仕入れ漁港により異なります
※夕食・朝食ともお食事処にてご用意いたします（お食事処は禁煙）
※夕食は17時～18時スタート、ご宿泊当日にお伺いいたします
　（食事処の営業は21時迄となります）
※3名以上でご利用の場合、稀にお席が分かれる場合がございます
※アレルギーをお持ちの方は、ご宿泊の3日前までにご相談ください
　当日のお申し出には対応できない場合がございます
　微量混入に対するご要望は対応いたしかねます、予めご了承ください

■朝食■
会席仕立ての美活御膳
ゲストの美と健康を考えた和朝食をご用意いたします

■ラウンジテラス「碧-AO-」■
最上階ワンフロアすべてがゲスト専用のラウンジです。
空と海、夕景から夜へと移ろう景色をお愉しみください。
景色の中で、静かな時間が流れます。
ドリンクやスイーツを片手に、大切な人との語らいもお愉しみいただけます。

■ドリンクインクルーシブ■
夕食時のお飲み物（アルコール含む）や、
ラウンジテラス「碧-AO-」のお飲み物を、
ご滞在中を通してご自由にお愉しみいただけます。
地酒やワイン、ソフトドリンクなどをご用意しております。

■オプション■ ※税込
・リラクゼーションエステ（別料金）
・貸切露天風呂（1320円/45分）

■オススメ スポット■
・夕日の名勝「夕日ヶ浦海岸」徒歩約5分
・夕日ヶ浦パークス（鮮魚・土産・食事）　車約3分
　海鮮バイキング「うみのうた」
　オリジナル和スイーツ「ann（あん）」
　マグロ寿司テイクアウト専門店「けんしょうまる」土日のみ
・天橋立　車約50分
・伊根の舟屋　車約70分
・久美浜カンツリークラブ　車約20分

■ご案内■
・こちらからのご予約は当館メンバーズカードの特典対象外です
・お越しの際の交通手段（車、電車など）をお知らせください
　※電車でお越しの場合は最寄り駅まで無料送迎がございます／要予約
　　夕日ヶ浦木津温泉駅［時間／14：11着～17：31着］
・当日、到着が17：00を過ぎる場合はご連絡ください
・当館は「大人専用の宿」です、 中学生以上（13歳以上）のご利用とさせていただいております