◆プラン内容◆
四季折々の恵みが息づく丹後の地で、
他では味わえない極上の旬食材と天然温泉が織りなす、
唯一無二の特別なひとときをお過ごしていただける、
いっぺん庵最高峰"青龍懐石"プラン♪

大切な方との忘れられない特別なご旅行に、
また人生に彩りを添える非日常の極みを、
いっぺん庵で丹後の秋とともに心ゆくまでお楽しみくださいませ。

献立のメイン食材（鮑・松茸・黄金蟹・A5和牛）は
ご来館いただいてから料理長と調理法を打合せ。

お客様だけのために誂えた、
この上なく贅沢な特別な懐石をご用意いたします。

◇◆メイン食材の調理例◆◇
・幻の黄金蟹・・・甘味の蟹刺し炭火焼の焼き蟹、スタッフ一押しの蒸し蟹
・鮑・・・歯応えが最高の鮑の造り、鮑バター焼き
・A5和牛・・・口の中でとろけるA5和牛の石焼き
・松茸・・・香り、風味を堪能する焼き松茸

（注意）
・メイン食材の調理法の打合せがございますので、早めのチェックインをお願いいたします。
（16：00までのご到着でお願い致します。）

（部屋）
お部屋は内湯・露天風呂付きの離れ客室。
プライベート空間で、自家源泉の鶯色に輝く
にごり湯を掛け流しでお楽しみいただけます。

自然の恵みがそのまま湯船に満ちる、贅沢な天然温泉をご堪能くださいませ。