冬から春にかけて、地元の定置網には天然のトラフグがあがります。時には1キロ級の大物があがることも！特に今は身が締まり、白子もたっぷり入って一番美味しいとき。てっさ、てっちりから雑炊までのふぐコースを存分にお楽しみください。

1泊2食付き

地元であがった新鮮な魚貝類を中心に、丹後の春の食材を味わっていただけるコースです。

1泊2食付き

地元であがった新鮮な魚貝類を中心に、丹後の春の食材を味わっていただけるコースです。
たくさんは食べれないという方にオススメ、量少なめのコースです。

1泊2食付き

地元であがった新鮮な魚貝類を中心に、丹後の春の食材を味わっていただけるコースです。
この時期から獲れ始める白烏賊を活け造りでお楽しみください。

1泊2食付き

地元漁港で水揚げされる「白烏賊」を活造りでお召し上がりいただけるのはこの時期だけ。岩牡蠣や地魚等で丹後の旬を味わっていただけます。
※注意※
　活烏賊は漁によりご用意できない場合がございますのでご了承くださいませ。

1泊2食付き

地元漁港で水揚げされる「白烏賊」の活造りや丹後とり貝を食せるのはこの時期だけ。岩牡蠣や地魚等で丹後の旬を味わっていただけます。
※注意※
　活烏賊、丹後とり貝は漁によりご用意できない場合がございますのでご了承くださいませ。

1泊2食付き

地元であがった新鮮な魚貝類・岩牡蠣等を中心に、丹後の旬の食材を味わっていただけるコースです。
たくさんは食べれないという方にオススメ、量少なめのコースです。

1泊2食付き