【春・特選懐石】
当館の料理長が奏でる春のお料理
食材の宝庫・丹後の春の味覚を味わう特選懐石

春の味覚をふんだんに使用したお料理をお楽しみください。

●お品書き●
季節の前菜盛り合せ
吸物
刺身5種盛
鮑柔らか蒸し
黒毛和牛ステーキ
サーモンと蛍烏賊サラダ
甘鯛と春野菜の揚物
海鮮鍋
はば海苔、海老、浅利の炊込み御飯
汁物・漬物
デザート

※お品書きは仕入れ次第で変更となる場合がございます。
※お食事は別棟ご宿泊者専用お食事処『市松の間』でのお食事となります。
※5名様以上でのご予約はテーブルが離れることがございます。テーブルは4名様掛けとなっております。
※小学生・幼児の夕食はお子様用ワンプレートランチとなります。

【温泉】
各客室の展望風呂は「丹後はなれ湖温泉」が注がれ、24時間お好きな時に入浴可能です。
プライベートな空間で、温泉をゆったりとお楽しみください。

【「水屋敷」について】
当館は、2022年11月にOPENした、全4室の離れ宿です。
京都府最大の湖「離れ湖」を望む絶好のロケーションに3室、庭園を望むより広くゆったりとした特別室が1室。
全室に温泉展望風呂、ウッドデッキが付いており、プライベートな時間をお過ごしいただけます。

◆お客様へ◆
・1棟で5名様以上（小人・幼児含む）のご予約は承っておりません。
・お子様のお食事等料金詳細はお問合せくださいませ。
・チェックインが17時を過ぎる場合はご連絡をお願いします。
・館内はペット同伴でのご入館はお断りさせて頂いております。

※ご宿泊棟のご希望は承っておりませんが、車椅子仕様の棟は『籠目』棟のみとなっておりますので、車椅子でのご来館のお客様はご予約時にお知らせくださいませ。
※車イスでのご入室はタイヤカバーのご使用をお願いします。
※電動車イスでのご入室は不可となります（介護用バギー必要の際はご相談下さい）。
※棟内は【禁煙】となっております。