「フルコースだといつも多いのよね」と、お思いになられるお客様にお薦めの、京都府産活け地もの松葉がにのプランです。
生簀より間人ガニ・網野大善ガニ・舞鶴ガニのいずれか京都府産の活ブランド蟹６００gをお一人さま１杯使用致します。
※メニューは、下記よりお客様のお好みにて、当日（ご来館後）に、ご指示ください。（予約日までにお料理のお好みをお伺いすることはできません）

【蟹さし・炭火焼きかに・蟹しゃぶ鍋・蟹天ぷら・蟹グラタン】
お一人様に1杯のオスの京都府産の松葉かにを使用いたします。
【京都府産活ブランドの蟹のみそ】
お食事が始まりましたら、『胃袋（砂袋）などを取り除き』下処理をしてお出し致しますので、
蟹みそ甲羅焼きなど、お客様のお好みでお召し上がりください。

京丹後ナビ限定！身を食べやすく取り出した【コッペ蟹】をお付けしたプランとなります。

※上記以外に、お召し上がりいただける夕食のお料理

ご飯（丹後こしひかりを使用）または、雑炊
香の物（お漬物盛り合わせ）
デザート（果物と氷菓）

※美味しいものを少しだけとおっしゃるお客様にはぴったりのプランですが、蟹以外のお料理もとお思いになられますお客様は、蟹＋旬のお刺身が付いたプランなどをご検討ください。
また、当日の蟹の追加は時価にてのご案内となります（調理代金込みの価格となります：ご指示いただきましたお料理の品数により調理代金も変わります）