－季節の創作料理〇「優雅・Yuga・」－　アップグレード

旬の食材を贅沢に盛り込んだ季節替わりの創作会席をベースに
「料理長厳選の一品」をお付けしたアップグレードコース。
五感で感じる滋味をテーブルへとお届けいたします。
※季節の創作料理「四季」より1・2品減らし、料理長厳選の一品をお付けしたコースです

「愉しく美味しいお食事を」との思いで、各所に織り込まれた演出や匠の技もご馳走のひとつ。
お愉しみいただきながら、箸のスピードに合わせごゆるりとお召し上がりください。

夕食ドリンクはインクルーシブ、ソフトドリンクをはじめ、地酒・ワイン・他、各種ご用意しております。
飲み比べを愉しみ、好みのお酒を見つけてみてはいかがでしょうか。

客室の湯船を満たす温泉は、美人湯と名高い「夕日ヶ浦温泉」。
温かで肌触りの良い湯があなたの疲れを優しく癒します。
24時間お好きなタイミングで、何度でもお入りいただけます。

当館は、アルコールを含む夕食時のお飲み物や、
ラウンジテラス碧-AO-のお飲み物がフリーで
お愉しみいただけるドリンクインクルーシブの宿です。
ラウンジテラスではカフェタイムの
フィンガードルチェなども自由にご利用いただけます。

■夕食■
＜季節の創作料理「四季」より1・2品減らし、料理長厳選の一品をお付けしたコースです＞
菖蒲香会席・Ayamekou・　＜夏一例＞
・テイスティング　本日の一番出汁
・先付　夏のカクテル
・前菜　和風ガスパチョ　鬼灯トマト酢漬け　他
・御碗　清汁仕立て
・造里　夕日ヶ浦海岸　夏霧
・凌ぎ　料理長厳選　夏の一品
　　　　冷静ビーツのパスタ
・蒸物　京都和牛と夏野菜の竹皮蒸し
・強肴　丹後の夏の輝き　京都府産 岩牡蠣
・鍋物　ふうか名物「雲丹鍋」
　　　　天然車海老、天使の海老　食べ比べ
　　　　丹後の夏河豚
・食事　リゾット風雑炊 or 鍋パスタ or 梅茶漬け
・香物　三種
・デザート　抹茶水羊羹　シャーベット　果物

※お品書き・写真は夏（6～8月）一例です、時期・仕入れ状況により内容は異なります
※夕食・朝食ともお食事処にてご用意いたします（お食事処は禁煙）
※夕食は17時半～18時半スタート、ご宿泊当日にお伺いいたします
　（食事処の営業は21時迄となります）
※3名以上でご利用の場合、稀にお席が分かれる場合がございます
※アレルギーをお持ちの方は、ご宿泊の3日前までにご相談ください
　当日のお申し出には対応できない場合がございます
　微量混入に対するご要望は対応いたしかねます、予めご了承ください

■朝食■
会席仕立ての美活御膳
ゲストの美と健康を考えた和朝食をご用意いたします

■オプション■ ※税込
・リラックス＆ヒーリング、癒しの本格エステ（有料）
・星空を眺める貸切露天風呂（1320円/45分）
・香りと灯りに癒されるアロマキャンドルバス（880円/個）

■ラウンジテラス「碧-AO-」（2023年春OPEN）■
当館最上階にゲスト専用ラウンジテラスが誕生いたしました。
抜群のロケーションを活かし、青い空と海、沈む夕日
薄暮から漆黒へと移り変わるドラマチックなマジックアワーをお愉しみください。
語らいの友として軽いドリンク、スイーツなどをご用意しております。

■オススメ スポット■
・夕日の名勝「夕日ヶ浦海岸」徒歩約5分
・鮮魚・土産・食事「夕日ヶ浦パークス」車約3分
　海鮮バイキングが人気「うみのうた」
　オリジナル和スイーツ「ann（あん）」
　マグロ寿司テイクアウト専門店「けんしょうまる」土日のみ
・美しい日本三景「天橋立」車約50分
・舟屋で有名な「伊根町」車約70分
・西日本最大級の道の駅「丹後王国 食のみやこ」車約25分
・海越えのホールも「久美浜カンツリークラブ」車約20分

■ご案内■
・こちらからのご予約は当館メンバーズカードの特典対象外です
・お越しの際の交通手段（車、電車など）をお知らせください
　※電車でお越しの場合は最寄り駅まで無料送迎がございます／要予約
　　夕日ヶ浦木津温泉駅［時間／14：11着～17：31着］
・当日、到着が17：00を過ぎる場合はご連絡ください
・当館は「大人専用の宿」です、 中学生以上（13歳以上）のご利用とさせていただいております