－季節の創作料理〇「優雅　Yuga」－　アップグレード

旬の食材を惜しみなく盛り込んだ
季節替わりの創作料理「四季」をベースに
「料理長厳選の一品」をお付けしたアップグレードコース。
五感で感じる深き滋味を、お席へお届けいたします。
※季節の創作料理「四季」より1・2品減らし、料理長厳選の一品をお付けしたコースです

「愉しく美味しいお食事を」との想いを込め、随所に織り込まれた演出や匠の技も、味わいの一つ。
お愉しみいただきつつ、箸の運びに合わせてごゆるりとお召し上がりください。

客室の湯船を満たすのは、
美人湯と名高い「夕日ヶ浦温泉」。
温かで肌触りの良い湯が心身を優しく包み込みます。
お好きな折に、幾度でも湯浴みをお愉しみください。

当館は、アルコールを含む夕食時のお飲み物や、
ラウンジテラス碧-AO-のお飲み物がフリーで
お愉しみいただけるドリンクインクルーシブの宿です。

■夕食■
＜季節の創作料理「四季」より1・2品減らし、料理長厳選の一品をお付けしたコースです＞
白和香会席　Hakuwakou　＜春一例＞
・テイスティング　本日の一番出汁と鮪節
・先付　春野菜と山陰産魚介の沙羅陀
・前菜　蕗小袖寿司、筍西京焼き　他
・御碗　清汁仕立て
・造里　夕日ヶ浦海岸　春霞
・煮物　京都和牛の蕃茄味噌煮
・焼肴　鮑の磯の香り焼き　塩釜にて
・強肴　春の一品　鯛白子の和風愚羅丹
・鍋物　ふうか名物「雲丹鍋」
　　　　イセエビ（半身）　蛤
・食事　 鍋パスタ or リゾット風雑炊 or 縮緬山椒茶漬け
・香物
・デザート　粒餡入り抹茶羊羹　苺シャーベット　果物

※お品書き・写真は春（4〜5月）一例です、時期・仕入れ状況により内容は異なります
※夕食・朝食ともお食事処にてご用意いたします（お食事処は禁煙）
※夕食は17時半〜18時半スタート、ご宿泊当日にお伺いいたします
　（食事処の営業は21時迄となります）
※3名以上でご利用の場合、稀にお席が分かれる場合がございます
※アレルギーをお持ちの方は、ご宿泊の3日前までにご相談ください
　当日のお申し出には対応できない場合がございます
　微量混入に対するご要望は対応いたしかねます、予めご了承ください

■朝食■
会席仕立ての美活御膳
ゲストの美と健康を考えた和朝食をご用意いたします

■オプション■ ※税込
・「こころ、ととのう」リラクゼーションエステ（別料金）
・貸切露天風呂（1320円/45分）

■ご案内■
＜ラウンジテラス「碧-AO-」2023年春OPEN＞
最上階ワンフロアすべてが、ゲスト専用のラウンジ。
ロケーションを活かし、青く広がる空と海、沈む夕日、
薄暮から漆黒へと移ろう幻想的なマジックアワーをお愉しみください。
語らいの友として、軽いドリンクやスイーツをご用意しております。

■送迎サービス■
電車でお越しの場合は最寄り駅まで無料送迎がございます／要予約
夕日ヶ浦木津温泉駅［時間／14：11着～17：31着］

■オススメ スポット■
・夕日の名勝「夕日ヶ浦海岸」徒歩約7分
・鮮魚・土産・食事「夕日ヶ浦パークス」車約3分
　海鮮バイキングが人気「うみのうた」
　オリジナル和スイーツ「ann（あん）」
　マグロ寿司テイクアウト専門店「けんしょうまる」　※土日のみ
・美しい日本三景「天橋立」車約50分
・舟屋で有名な「伊根町」車約70分
・海越えホールも「久美浜カンツリークラブ」車約20分

■ご案内■
・こちらからのご予約は当館メンバーズの特典対象外です
・お越しの際の交通手段（車、電車など）をお知らせください
　※電車でお越しの場合は最寄り駅まで無料送迎がございます／要予約
　　夕日ヶ浦木津温泉駅［時間／14：11着～17：31着］
・当日、到着が17：00を過ぎる場合はご連絡ください
・当館は「大人専用の宿」です、 中学生以上（13歳以上）のご利用とさせていただいております