当館人気NO.1！ちょっと贅沢な蟹コース

ワンランク上のブランド蟹を味わえるコースです。
［津居山、浜坂、柴山港］より厳選した地カニを茹でガニでご提供します。

さらに、旬の魚介のお刺身がテーブルいっぱいに並びます!!
ワンランク上のカニコースをお楽しみください♪

★このプランは、ゆで蟹のみが地カニ（タグ付き松葉蟹）となります。その他の蟹は地カニではございませんので予めご了承くださいませ。

★漁により地カニ(タグ付き松葉蟹)が入らない場合もございます。その場合はコースのご変更をお願いする場合もございます。予めご了承下さいませ。

【蟹コース料理　扇】お品書き
・食前酒
・料理長のお勧め一品
・海の幸　魚介刺身大皿盛り
・生雲丹（※不漁の際は他の食材に変更となります）
・焼き蟹　～陶板焼き～
・蟹刺し
・蟹ちり鍋
・［津居山、浜坂、柴山港］より厳選した姿湯蟹　～1杯付き～
・蟹の生味噌甲羅焼き
・蟹天婦羅　～二本付き～
・蟹雑炊　～蟹の旨味たっぷり～
・香物3種盛り
・デザート

■ご注意
・仕入れの状況でお造りなどのお品が変動する事もございます。
・かにちり鍋→かにすきへの当日変更は出来かねます。
・食物アレルギーをお持ちのお客様は、ご宿泊日の2日前までにご連絡ください。
・苦手な食材等ございましたらお伝え下さい。出来る限り対応させていただきます。

■お子様のお食事
・小学生のお子様には、全ての蟹プラン（活蟹コース含む）において「お子様蟹コース料理」をご用意いたします。
※「活蟹」コースでも小学生以下のお子様には「活蟹」は付きません。「活蟹」をご希望のお子様は大人料金でお申込みください。
・幼児のお子様はお子様ランチです。

■会場：「個室ダイニング」にてご用意いたします。

■ご夕食は、2部制です。
　第1部：18:00～
　第2部：18:30～
※夕食開始時間は当日の先着順にてご案内いたします。
※なお事前にご予約される場合は、備考欄に「1部」または「2部」と明記ください。
※事前予約の時点で満席の場合は、当館よりご連絡を差し上げます。

■朝食
お食事処にて和食膳
丹後のコシヒカリを、ほかほかの炊き立て釜ご飯でご提供
※お食事処はテーブル席です。