セリ場で一握りの上質な間人がにと、お任せ地物活松葉蟹のオスを、お1人様約1.5杯使用したプランです。こちらのプランで使用するオス蟹1杯は間人蟹をお約束致します。

*旬の天然魚介の盛り合わせや、間人のせこがに=コッペ蟹（メス）もご賞味いただけるてり吉一押しの人気のプランです。

基本コース【お品書き 】　

踊り蟹刺し・湯蟹（地元『翁の塩』使用）・炭火焼き蟹・蟹味噌甲羅焼き・蟹しゃぶ大鍋・蟹味噌雑炊



＊＊＊小さいお子様用のお食事として、別注お料理の「地蟹グラタン」や「地蟹茶わん蒸し」も人気です＊＊＊

ご注文のない幼児さまに席料を、お願い致します。昼食コース　オプションにて、【席料：お一人様550円（ご希望の場合＊おにぎり1個~2個・ミニデザート）】お申し込みください。

【蟹グラタン】

地蟹のみを使用し、１からから手作り致します。厳選した生クリーム・小麦粉・無塩バター・牛乳（地場産）・チーズの調和をお楽しみください。ブランド蟹の甲羅に詰め込み香ばしく焼き上げます。地蟹の上品で優しい味わいをお確かめください。

【蟹天ぷら】

揚げたての地がにの天ぷらです。お好みにより、天然塩（翁の塩）または、天つゆにてお召し上がりください。


＊御予約時『その他ご要望など』：備考欄に『おにぎり1個希望』『乳幼児もいますので、座卓の用意を』『年配者がいます、テーブル椅子希望『『チャイルドチェアありますか？』など、情報をお願い致します。