2021.10.08
“京丹後ガストロノミカ 2021” 参加者の募集について
京丹後市と観光公社では、京丹後美食都市研究推進会の協力により、生産者や料理人らが集い、発表・交流する食の学会「京丹後ガストロノミカ」を開催します。
当日は、食に関わる様々な立場の方が、「これからの京丹後の食」をテーマに事例発表を行います。
料理人、生産者、観光事業者だけでなく、「食で京丹後を盛り上げたい方」ならどなたでも参加できます。ぜひご参加ください。
1 日時 10月25日(月)
第1部 参加型シンポジウム 9:30~12:00 ※オンライン参加も可
第2部 調理講義、ディスカッション 14:30~16:00 ※オンライン参加のみ
2 場所 丹後王国「食のみやこ」
3 申込 10月15日(金)までに下記応募フォームから申込み