元ホテルシェフが作る野村牧場直営の洋菓子店。野村牧場の新鮮な牛乳をはじめ、地元丹後のフルーツ、ヨーロッパの食材を使用したケーキ、焼菓子、クッキーなどをお楽しみいただけます。