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【夏】≪期間限定7/31迄≫活きたまま捌きます~活けイカ姿造りプラン~
1泊2食付き
ストレスが溜まりやすい時期だからこそ、人が少ない自然豊かな7室の離れ隠れ宿で全室、丹後では珍しい源泉かけ流しにごり湯温泉付き

6/1〜7/31迄【活烏賊姿造り】プラン販売中
◆プラン内容◆
夏が近づくと日本海には【白いか】がやってきます。
その【白いか】を活きたまま料理長がさばきます。
その新鮮な活けイカの歯ごたえ、甘さをお愉しみしみくださいませ。
お部屋はもちろん内湯・露天風呂のついた離れ客室です。
自家源泉の鶯色のにごり湯をかけ流しにした天然温泉をご堪能くださいませ。
※海の状態などで活けたイカを入手できない場合には、
イカの代わりに鮑を入れたお任せ懐石となります。予めご了承くださいませ。
◆蒲井海水浴場までは徒歩3分◆
【昨年の献立一例】
【食前酒】季節のワイン
【前 菜】季節の前菜
【椀 物】清汁仕立て 車海老真薯
【造 り】活けイカ姿造り 栄螺 三種
【煮 物】賀茂茄子と太刀魚
【台の物】和牛石焼き
【酢の物】岩牡蠣とアメーラ
【食 事】炊き込みご飯 香の物
【止 椀】赤だし
【果 物】季節の果物
※献立は昨年の一例です。仕入れ状況によって変わります。
※活けイカが入手できない場合は鮑を入れたお任せ懐石になります。
※大人2名様よりの申し込みとなります。予めご了承くださいませ。
━・━お部屋リニューアルのお知らせ━・━
【しゃか・だいにちの間】
2024年6月17日リニューアルオープン
岩盤浴+内風呂+露天風呂
【あみだ・もんじゅの間】
2024年7月20日リニューアルオープン
和洋室(定員6名)&内湯+露天風呂
お子様の受入れ可
━・━蒲井温泉━・━
鶯色の蒲井温泉は保温効果が高く、
湯冷めしにくく冷え症などにも効果があると言われています。
全室露天風呂付客室ございます。
広々とした大浴場でも24時間、源泉掛け流しが愉しめます。
【チェツクイン前の海水浴ご利用について】
1、当館の駐車場をご利用くださいませ。(11時以降)
2、荷物はお車での保管でお願いします。
3、着替えは大浴場をご利用くださいませ。
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清汁仕立て 車海老真薯
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地魚造り一例
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和牛石焼き
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岩牡蠣とアメーラ