－夏の創作料理〇月下香会席・Gekkakou・－　スタンダード

地物の魚介に、国産牛、旬野菜、当館名物「雲丹鍋」など
旬の食材を贅沢に盛り込んだ、季節替わりの創作料理。

「愉しく美味しいお食事を」との思いで、各所に織り込まれた演出や匠の技もご馳走のひとつ。
お愉しみいただきながら、箸のスピードに合わせごゆるりとお召し上がりください。

白砂青松のロングビーチ「夕日ヶ浦海岸」までは徒歩約5分。
最上階ラウンジテラスからはパノラマの日本海と水平線へと沈む夕日を望みます、
時とともに移りゆく景色をお愉しみいただけます。
夏のひととき、潮風を感じながら大人の休日をお過ごしください。

当館は、アルコールを含む夕食時のお飲み物や、
ラウンジテラス碧-AO-のお飲み物がフリーで
お愉しみいただけるドリンクインクルーシブの宿です。
ラウンジテラスではカフェタイムの
フィンガードルチェなども自由にご利用いただけます。

■夕食■
月下香会席・Gekkakou・　＜昨年一例＞
・テイスティング　本日の一番出汁
・先　付　夏の涼
・前　菜　鮎有馬煮　太刀魚あおさ焼き　他
・御　碗　長芋摺り流し
・造　里　夕日ヶ浦海岸　夏霧
・煮　物　豚黒糖煮蕃茄射込み
・台　物　但馬牛と鰻の出合い
・蒸　物　岩牡蠣蒸籠蒸し
・鍋　物　ふうか名物「雲丹鍋」
　　　　　鮑　赤海老
・食　事　リゾット風雑炊 又は 梅茶漬け
・香　物　三種
・デザート　玉蜀黍プリン　シャーベット　果物

※お品書き・写真は昨年一例です、今年の内容は決まり次第プラン内にてご案内いたします
　時期・仕入れ状況により内容は異なります
※夕食・朝食ともお食事処にてご用意いたします（お食事処は禁煙）
※夕食は17時～18時スタート、ご宿泊当日にお伺いいたします
　（食事処の営業は21時迄となります）
※3名以上でご利用の場合、稀にお席が分かれる場合がございます
※アレルギーをお持ちの方は、ご宿泊の3日前までにご相談ください
　当日のお申し出には対応できない場合がございます
　微量混入に対するご要望は対応いたしかねます、予めご了承ください

■朝食■
会席仕立ての美活御膳
ゲストの美と健康を考えた和朝食をご用意いたします

■オプション■ ※税込
・リラックス＆ヒーリング、癒しの本格エステ（有料）
・星空を眺める貸切露天風呂（1320円/45分）
・香りと灯りに癒されるアロマキャンドルバス（880円/個）

■ラウンジテラス「碧-AO-」2023年春OPEN■
当館の最上階、ワンフロアすべてがゲスト専用のラウンジ。
抜群のロケーションを活かし、青い空と海、そして水平線に沈む夕日
薄暮から漆黒へと移り変わるドラマチックなマジックアワーをお愉しみください。
語らいの友として軽いドリンク、スイーツなどをご用意しております。

■オススメ スポット■
・夕日の名勝「夕日ヶ浦海岸」徒歩約5分
・郷土料理と言えば丹後ばら寿司「とり松」車約15分
・西日本最大級の道の駅「丹後王国 食のみやこ」車約25分
・美しい日本三景「天橋立」車約50分
・舟屋で有名な「伊根町」車約70分
・海越えのホールも！「久美浜カンツリークラブ」車約20分

■ご案内■
・こちらからのご予約は当館メンバーズカードの特典対象外です
・お越しの際の交通手段をお知らせください
・当日、到着が17：00を過ぎる場合はご連絡ください
・当館は「大人専用の宿」です、 中学生以上（13歳以上）のご利用とさせていただいております