『ゆっくり、ゆったりと・・・心を休めて、大自然の中で至福の時を』
客室前面には、雄大な日本海が広がり、時には優しく、時には荒々しく、四季折々の表情でお客様を出迎えてくれます。
風を感じ、夕日や漁火、星空を満喫して頂き、大切な人と幸せな時間をお過ごし頂けるよう心を尽くし、お客様が心身共にリフレッシュして頂ける様な宿を目指しております。

秋になると底引き網漁も始まり、セリ場に並ぶ魚介の種類も豊富になり、調理場スタッフの腕の見せ所となります。
丹後の魚介を知り尽くした板長が腕を振るう、響季の懐石料理をご堪能ください。

●お食事
雄大な日本海に接する京丹後・夕日ヶ浦にお越し頂いたからには是非味わっていただきたい地食材や料理長こだわりの旬の一品をお楽しみいただけます。

お食事専用個室『七姫』にて
(最大人数「4名様」までのテーブル席になります。）
【お品書き一例】
・先付　　　季節の一品
・前菜　　　秋味盛合せ　
・椀物　　　松茸土瓶蒸し
・刺身　　　旬魚盛合せ
・焼物　　　地魚
・蒸し物　　飯蒸し
・強肴　　　特選和牛ステーキ
・揚げ物　　天婦羅
・御飯　　　炊き込みご飯
・止椀　　　赤だし
・漬物　　　盛合せ
・水物　　　季節の物
※仕入れにより献立内容が変わります。

●朝食
京丹後の丹後コシヒカリと、地元野菜を使った彩り豊かなお食事をお召がりいただけます。

●【天然温泉】夕日ヶ浦温泉
〈日本海一望の客室露天風呂〉
心癒す和みの湯として湧きだす温泉は別名「美人の湯」としてお肌に優しい良質なお湯になります。
日本海の四季を望みながら「のんびりとした時」をお過し下さい。
・水平線に沈む夕日
・漆黒の海を照らす漁火
・月明かりが照らす日本海
何も遮るものがない貴方だけが独占できる景色をお楽しみください。

※当館では、団体や小学生以下のお子様のご利用はご遠慮頂いております。
※食物アレルギーをお持ちのお客様に関しましては、3日前までに直接お電話ください。
ただし、調味料及び出汁、又ほとんどの魚介類がお召し上がれない場合は対応することが
出来かねますのでご理解頂けますようお願い申し上げます。
※当館は全館禁煙でございます。