[期間：2025.9.1 ～ 2025.10.31]

秋の香りに誘われて、魚好きにはたまらない旬魚を味わう贅沢

魚好きにはたまらない！８種の魚介を存分に
まずは、秋の旬魚介を｢造り｣で、
次いで、４種の旬魚を、こだわり魚出汁にサッと潜らせ｢魚しゃぶ鍋｣で食す！！

この魚しゃぶは、魚のあらからとった煮こごりを溶かすことで、
魚出汁にとろみとコクが加わった超こだわり絶品出汁に深化します。
旬魚をくぐらせながら、旨味の移ろいをお愉しみください。
香り豊かな松茸の土瓶蒸しや釜飯もそろえて、秋ならではの贅沢を少しずつ堪能。

秋の王様、
｢松茸土瓶蒸し｣｢松茸釜飯｣ もついてます。

◆夕食◆(北館：部屋食、南館：食事処)
【献立一例】
～８種の魚介を食す魚魚（トト）会席～
・季節の先付　■
・季節の前菜　■
・松茸土瓶蒸し
★魚介の造り 5種舟盛
　自家製塩、又は地元醤油蔵「坂長」の刺身醤油でどうぞ
★こだわり出汁の魚しゃぶ（例：鰤・秋鮭など、その他地魚）
　お好みで魚の旨味たっぷり煮こごりを入れて
・海老の天婦羅
・茶碗蒸し
・松茸釜飯　
・赤出汁　・香物　・デザート
※時期・仕入れ状況により多少内容は異なります
　一例としてご覧ください
※小学生は■除く

◆朝食◆(食事処または広間)
・身体にやさしい和食の個人膳
　一組様ごとに炊きあげる丹後米の
　こだわり釜炊きごはんに、巻き立ての出し巻たまご、
　体に優しいお味噌汁など、丹後のおいしい朝ごはん
※日によって朝食会場が込み合う場合は、2部制、3部制でご用意します
　ご希望のお時間に添えない場合もございます

◆特典◆
・2名1室UP料金なし
・男女デザイン浴衣無料貸し出し
・直営のお土産処「うみのうた」の割引券付

◆オススメ オプション◆
・選べる地酒☆利き酒セット(3種)／1500円(税込)
・ゆったり広々☆貸切露天風呂／45分1650円(税込)

※2025.8/25～10/10に北館 大浴場の機械設備移設工事のため、北館のみ休館となります。
南館は営業しておりますが、北館大浴場はご利用いただけません。
お客様にはご迷惑、ご不便をおかけいたしますが、
ご理解のほどよろしくお願い申し上げます