料理長おまかせ会席スタンダードに
旬のを逸品プラスする贅沢コース。

お料理は、季節ごとに変わる会席をご用意。
旬の逸品は、料理長厳選の旬の素材を用いた一皿をご用意いたします。

当館は夕食時のお飲み物やお部屋の冷蔵庫の飲み物が
フリーでお愉しみいただける、ドリンクインクルーシブの宿です。
カフェコーナー、湯上り処のアイスキャンデーなども
ご自由にご利用いただけます。

■□□■宿からのおもてなし■□□■
○夕食時のアルコールとソフトドリンク無料
　生ビール・地酒・焼酎・ワイン・ウーロン茶など（一部有料あり）
○お部屋の冷蔵庫内のドリンク無料（到着時ご用意分）
○ロビーではスナックやコーヒー・ジュースをご用意
　※感染予防対策等の為、クローズの場合もございます
○湯上り処で美味しいアイスキャンデーをご用意
○貸切風呂が無料　何度でもお入りいただけます
○ゆったり作務衣をご用意
○お部屋にはCDプレイヤーをセット
　お好きな音楽をお持ちください

【夕食】
★旬の逸品　昨年一例
　4～6月：はまぐり料理

※調理法は料理長おまかせ
※時期、仕入れ状況により
　食材が変更になる場合もございます

皐月会席　昨年一例
・食前酒
・前菜　粽 鶏松風、枝豆チーズ、蛍烏賊生姜煮ほか
・椀物　道明寺蒸し　清仕立て
・造里　小鯛　炙り鰆　車海老　烏賊素麺
・焼物　目鯛と筍の照り焼き
・台物　但馬牛しゃぶしゃぶ
・温物　小麦の銀餡掛け
・食事　桜海老の御飯
・香物
・止椀
・甘味　ロールケーキ、アイスクリーム

※上記お品書きは昨年一例です。最新のお品書が決まりましたら
　こちらでご案内させていただきます。
※現在、但馬牛の仕入れが非常に困難になっております。
　但馬牛が入らない場合は同等の黒毛和牛をご用意させていただきます
※時期・仕入れ状況により多少内容は異なります
※夕食、朝食ともお食事処(個室)でのご用意になります

【朝食】
身体に優しい和食膳
お客様のお部屋ごとに釜で炊き上げます

＜船首客室（２階、３階）リニューアル工事のお知らせ＞
工事期間：2024年5月13日～7月5日（予定）
休館日　：＜全館＞2024年5月13日～5月31日　
　　　　　＜船首客室、川側客室＞2024年6月1日～2024年7月2日
工事期間中は日により工事音が出る時間帯がある場合もございます。
ご予約の際はあらかじめご了承ください。