≪ 2024.7.6、船首客室に海一望の「温泉展望風呂」誕生 ≫

料理長おまかせ会席スタンダードに
旬の逸品をプラスする贅沢コース

季節ごとの食材を活かした月会席に、
旬の逸品は、料理長厳選の旬素材を用いた一皿をご用意いたします。

当館は夕食時のお飲み物やお部屋の冷蔵庫の飲み物が
フリーでお愉しみいただける、ドリンクインクルーシブの宿です。
カフェコーナー、湯上り処のアイスキャンデーなども
ご自由にご利用いただけます。

■□□■宿からのおもてなし■□□■
○夕食時のアルコールとソフトドリンク無料
　生ビール・地酒・焼酎・ワイン・ウーロン茶など（一部有料あり）
○お部屋の冷蔵庫内のドリンク無料（到着時ご用意分）
○ロビーではスナックやコーヒー・ジュースをご用意
○湯上り処で美味しいアイスキャンデーをご用意
○貸切風呂が無料　何度でもお入りいただけます
○ゆったり作務衣をご用意
○お部屋にはCDプレイヤーをセット
　お好きな音楽をお持ちください

【夕食】
★旬の逸品　昨年一例　
　9～11月：のどぐろ料理

※調理法は料理長おまかせ
※時期、仕入れ状況により
　食材が変更になる場合もございます

長月会席 　昨年一例
・食前酒
・前菜　くみ上げ湯葉　おろしイクラ
　　　　鴨ロース　柿玉子
　　　　くるみ豆腐
　　　　秋刀魚の柚子締め
・吸物　鱧　松茸　鶏
・造里　地魚三種
・合肴　蕉　鮑　餡掛け
・焼肴　鰆　車海老　松茸
・台物　但馬牛しゃぶしゃぶ
・食事　松茸釜飯
　　　　漬物　二種
・止椀　赤出汁
・水物　丹後の梨　ぶどう

※お品書きは昨年一例です、時期・仕入れ状況により異なります
※現在、但馬牛の入荷が非常に困難になっております
　但馬牛が入らない場合は同等の黒毛和牛をご用意させていただきます
※夕食、朝食ともお食事処（個室）でのご用意になります

【朝食】
身体に優しい和食膳
一組様ごとに炊き上げる丹後こしひかりの釜炊きご飯ほか、
料理長こだわりの身体にやさしい和朝食

■オススメ スポット■
・夕日の名勝「夕日ヶ浦海岸」徒歩約10分
・郷土料理と言えば丹後ばら寿司「とり松」車約15分
・西日本最大級の道の駅「丹後王国 食のみやこ」車約25分
・美しい日本三景「天橋立」車約50分
・舟屋で有名な「伊根町」車約70分
・海越えのホールも！「久美浜カンツリークラブ」車約20分