「思い出に残る味」を是非ともご体感ください！

ご夕食は、地元旬の魚介類と自家栽培野菜を含む
地野菜をふんだんに使用した約10品の会席コースに加え、
なんと焼物で、幻の高級魚「のど黒」丸ごと1匹の塩焼が登場します！

「白身のトロ」とも言われる濃厚で脂の乗った上質な身は最高の逸品です。
地元旬の魚介類と自家栽培野菜を含む地野菜をふんだんに使用した約１０品の会席コースを。
焼物では何と、「白身のトロ」とも言われる「幻の高級魚・のど黒」の塩焼きも登場します！
山あり海ありの丹後地方、五感をもって丹後の四季をご体感下さい。

ご朝食は松花堂で量・質ともにご堪能頂けます。
お米はもちろんツヤツヤぴかぴか丹後米コシヒカリのみを使用。
ふっくらとした炊き立てのお米は甘みが違います。

●別注料理（3日前までに要予約、全て税抜き価格となります）
・地魚造り盛り合わせ　2人前6,000円より（1人前3,000円）
・但馬牛いちぼ石焼　　2,500円

＊追加料理のご注文は、ご要望欄にご依頼ください
＊追加料金は現地でのお支払いになります
＊追加料理はすべて税別価格です