○●　京丹後の初夏の味覚として人気の【白イカ】を楽しむ特別コース　●〇

当館一押しの【烏賊】を一度味わっていただきたい♪

活きたイカを水揚げ直後に活〆処理をし、最新の瞬間冷凍技術『プロトン凍結機』で鮮度良く冷凍しました。到来の活イカより甘みと歯ごたえが特徴。
歯ごたえのある食感と見栄え抜群の料理を是非ご賞味ください。
※活イカではございません。

■お品がき■
前菜　　旬菜5種
御造り　季節の3種、海老
　　　　 イカ姿造り
焼き物　あわびの踊り焼
焚き合せ　鯛若竹煮（漁により変わります）
蒸し物　　さわらチリ蒸し
揚げ物　2種、山菜（仕入れにより変わります）
酢の物　ホタルイカ、他
飯　丹後こしひかり
吸い物
香の物
デザート（地元酪農家がつくる、濃厚でおいしい「酪ママアイス」デザートサービス♪6種類からお一つお好きな味を選べます♪）　　

夕食は部屋食又は個室食となります。

朝食には『のどぐろの一夜干し』＆『新鮮なイカのお刺身』をおつけします。


【子ども料金に関して】
※幼児は3歳以上のお子様が対象となります。
※2歳以下のお子様は無料となります。2歳以下のお子様をお連れの際は宿へ直接ご連絡下さい。

【お風呂】
貸切半露天風呂（バリアフリー・ジャグジー付。時間制　３０分でチェックイン時予約）
檜葉風呂（信楽露天風呂）・岩風呂