《イベント》丹後ビストロマルシェ2019

丹後の食のイベント大集合!丹後地域の食の魅力を発信するイベントです。
地域を代表する郷土料理「丹後ばらずし」の調理体験や地酒の試飲など「食」を五感で体験していただけます。

《開催内容》
◎「丹後の食の銘品」大集合
・軽食「たんちょす」の提供 
 ※たんちょす…「京丹後の旬の食材をメインに使った小皿(一品)料理 

◎京丹後産のフルーツを原材料にしたスムージーが楽しめる
 「フルーツトレイルin丹後王国」

◎京のこだわり畜産生産農場の牛肉、豚肉、鶏肉、乳製品が味わえる
 「京のこだわり畜産物フェア」

◎丹後の酒蔵の地酒試飲販売

◎地元高校生による「海もの」×「山もの」レストラン
 ※海洋高校・峰山高校弥栄分校の学生による 9月28日(土)のみ

◎海産物、郷土食などの大縁日

◎郷土料理「丹後ばらずし」の調理体験教室 9月29日(日)のみ

お問合せ先:京都府丹後広域振興局 農林商工部企画調整室 0772-62-4315 
詳しくは 京都府丹後広域振興局公式サイト まで