丹後の食のイベント大集合！丹後地域の食の魅力を発信するイベントです。
地域を代表する郷土料理「丹後ばらずし」の調理体験や地酒の試飲など「食」を五感で体験していただけます。

《開催内容》
◎「丹後の食の銘品」大集合
・軽食「たんちょす」の提供　
　※たんちょす…「京丹後の旬の食材をメインに使った小皿（一品）料理　

◎京丹後産のフルーツを原材料にしたスムージーが楽しめる
　「フルーツトレイルin丹後王国」

◎京のこだわり畜産生産農場の牛肉、豚肉、鶏肉、乳製品が味わえる
　「京のこだわり畜産物フェア」

◎丹後の酒蔵の地酒試飲販売

◎地元高校生による「海もの」×「山もの」レストラン
　※海洋高校・峰山高校弥栄分校の学生による　9月28日（土）のみ

◎海産物、郷土食などの大縁日

◎郷土料理「丹後ばらずし」の調理体験教室　9月29日（日）のみ

お問合せ先：京都府丹後広域振興局　農林商工部企画調整室　0772-62-4315　
詳しくは　京都府丹後広域振興局公式サイト　まで