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間人ガニ(4)

間人ガニ(4)

日本海に突き出た丹後半島にある「間人(たいざ)漁港」(京丹後市丹後町)では、毎年11月6日にズワイガニ漁が解禁されます。この間人漁港に水揚げされる「間人ガニ」は、京都府の最北端、経ヶ岬の沖合い約20~50㎞を漁場とし、日帰り操業により鮮度が抜群。味や品質などすべてにおいて最上級といわれています。

写真番号
No.120
カテゴリー
撮影日
2019/01/29
撮影者
提供:京丹後市
撮影場所
京丹後市内

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