■蟹尽くしの贅沢会席－山陰松葉蟹二人で一杯付－
山陰松葉蟹と多彩な調理法で楽しむ蟹尽くしのひととき。

北は福井より、西は鳥取にいたる日本海の豊かな漁場。
その海が育む松葉蟹の中から、厳選の一杯を「山陰松葉蟹」としてご用意しています。
蟹好きにこそ味わっていただきたい、冬季限定の「蟹フルコース」。
ボイルされた松葉蟹をお二人で一杯分、贅沢にご提供いたします。

そのほかにも、濃厚な内子とプチプチ外子を蓄えた雌の「セコガニ」
刺し・焼き・鍋・天婦羅など、蟹の魅力をあらゆる角度からお楽しみいただけます。

蟹の旨味を引き立てるため、松葉蟹のボイルには最新のプロトン凍結技術を使用。
獲れたての鮮度と風味をそのままお届けします。
この冬、「蟹に酔う夜」をご堪能ください。

※本プランの蟹は、タグ付き冷凍松葉蟹（ボイル・二人で一杯）、その他は冷凍蟹を使用しております。
※蒸したての松葉蟹ではございません。ご了承ください。

■お食事の一例
【夕食】
山陰松葉蟹付カニづくし会席　一例
・前菜　旬の寄せ盛り、セコ饅頭
・吸物　かに真蒸
・造り　地魚2種　
・かに刺身
・焼きかに
●山陰松葉蟹ボイル（お一人様半身）
・かに天婦羅
・かにすき鍋
・かに茶碗蒸し
・かに雑炊
・甘味

【朝食】
身体に優しい和食膳
一組様ごとに炊き上げる丹後こしひかりの釜炊きご飯ほか、
料理長こだわりの身体にやさしい和朝食

※こちらのコースでご用意する蟹は＜＜冷凍タグ付き山陰松葉蟹半身、冷凍蟹＞＞​​となります
※お品書きは一例です、内容は異なる場合がございます
※松葉蟹のタグ色は仕入れ漁港により異なります
※夕食、朝食ともお食事処でのご用意になります
※アレルギーをお持ちの方は、ご宿泊の3日前までにご相談ください
　当日のお申し出には対応できない場合がございます
　微量混入に対するご要望は対応いたしかねます、予めご了承ください

■ご滞在中のおもてなし（ドリンクインクルーシブ）
・夕食時は、アルコール・ソフトドリンクを無料でご用意しております（生ビール、地酒、焼酎、ワインなど）
・お部屋の冷蔵庫のドリンク（ご到着時分）を無料でお楽しみいただけます
・湯上り処にはスナックやお酒、コーヒー、ジュース、アイスキャンデーをご用意しております
・館内では作務衣でゆったりとお過ごしください

■周辺おすすめスポット
・夕日の名勝「夕日ヶ浦海岸」徒歩約10分
・老舗酒蔵の多い丹後で酒めぐり
・美しい日本三景「天橋立」車約50分
・舟屋で有名な「伊根町」車約70分
・海越えホールあり「久美浜カンツリークラブ」車約20分