ご夕食は地元旬の魚介類と地野菜をふんだんに使用した約10品の創作会席コースを。山あり海ありの丹後地方は四季を通じて食材の宝庫です。存分に使用したお料理を味わっていただき、五感をもって丹後の四季をご体感下さい。
ご朝食は松花堂で量・質ともにご堪能頂けます。お米はもちろんツヤツヤぴかぴか丹後コシヒカリのみを使用。ふっくらとした炊き立てのお米は甘みが違います。
女性には嬉しい手作りスイーツも多数登場します。
小学生のお子様のご夕食は松花堂、幼児のお子様はお子様ランチとなります。

●別注料理（3日前までに要予約、全て税抜き価格となります）
・地魚造り盛り合わせ　2人前6,000円より（1人前3,000円）
・但馬牛いちぼ石焼　　2,500円
・幻の高級魚「のど黒塩焼き」　5,500円

＊追加料理のご注文は、ご要望欄にご依頼ください
＊追加料金は現地でのお支払いになります
＊追加料理はすべて税別価格です


◎温泉は『湯船まるごと化粧水！』、天然鳴き砂温泉で源泉１００％の掛け流しをご堪能下さい。
弱アルカリ性の単純アルカリ温泉で美人湯としてご好評頂いています。