京丹後ブランド「幻の間人蟹」と銘牛×料理長渾身の一品付き
冬の厳選コース

間人蟹（たいざがに）とは、丹後半島にある間人港に水揚げされる蟹だけに与えられる名称です。
漁港から最短で1時間半という近い海域に好漁場があり、日帰り操業が可能なため
水揚げから食卓に届くまでの時間が短く、鮮度のよい状態で味わうことが出来ます。
また、間人蟹を漁獲するのは小型船がわずか5隻のみ。
荒波や寒さで出航できない場合も多いことから「幻の蟹」と称されます。
妥協のない厳格な選別を通過した蟹のみが緑色のタグをつけることを許されます。

夕餉は、タグ付きの間人蟹をお二人様で１杯
さらにこだわりの和牛や季節の一品もお愉しみいただける冬の美食会席をご用意します。


――― 御食事 ―――
夕餉・朝餉とも、個室の食事処『天津水』にてご用意いたしております

■ 夕餉 ■
幻の間人蟹と銘牛×料理長渾身の一品　冬の美食会席　＜一例＞

間人蟹をお二人様で１杯、さらに銘牛や季節の一品付き。
上質な素材を多彩に愉しみたい貴方へ。


※仕入れ状況により「間人蟹」のサイズは多少異なる場合がございます
※時期、海の荒れ具合、仕入れ状況により「間人蟹」が入らない場合もございます
　入らない場合は近海でとれたタグ付き活松葉蟹に変更させていただきますのでご了承ください
※和牛のブランド名は日により変わります
※アレルギー対応のご要望がある場合はご連絡お願いいたします
　当日対応はできない場合がございます
　コンタミネーションによる微量混入に対するご要望については
　施設の関係で対応しかねますのでご了承ください
※夕餉開始時間は17：00～18：00、食事処の営業は21：00までとなります

■ 朝餉 ■
身体がよろこび、料理人のやさしさが伝わる朝餉をご用意いたしております

――――――――――


​■ 温泉 ■
【大浴場】時間 ：15：00～24：00、翌朝6：00～10：00
【客室】24時間ご入浴いただけます

■ エステ ■
メニューはこちら＞＞
ご予約は14時以降にご連絡をお願いいたします
※定休日：不定休

■ 無料送迎 ■
【電車でお越しの場合】
　最寄りの駅「夕日ヶ浦木津温泉駅」から無料送迎がございます、
　事前のご予約をお願いいたします

■ その他ご案内 ■
〇当庵は、雨を楽しむ大人専用の宿でございます
　小学生以下のお子様はご滞在いただけません、あらかじめご了承ください
○【チェックイン】14：00～17：00　【チェックアウト】 ～11：00
※ご到着が17時を過ぎられる場合は、お手数お掛けいたしますがご一報くださいませ
○初めてお越しの方は隣接する姉妹館・佳松苑（TEL：0772-74-9009）へお越しください
　係りの者がご案内させていただきます