当旅館は、京都の最北に位置する日本海に面する丹後半島・間人に佇む。幻とうたわれる最高級松葉ガニである間人ガニをはじめ、あわびやエビ、鯛、ウニ、イカ、ブリなど、新鮮で極上の丹後の旬の海の幸を存分にお楽しみいただけます。