京丹後フォトライブラリー

丹後ばらずし

網野町食

丹後ばらずし

丹後を代表する郷土料理「丹後ばらずし」は、甘く炒ったおぼろと甘酸っぱい酢飯、錦糸玉子のまろやかさが絶妙な美味しさで、子供にも大人にも人気です。

見た目も華やかで、まさにハレの日にぴったりで、昔から変わらず伝統食として受け継がれてきました。

写真番号: No.115

カテゴリー: 網野町・食

撮影日: 2019/12/14

撮影者: 提供：京丹後市

撮影場所: 京丹後市内

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