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京丹後フォトライブラリー

丹後ばらずし

網野町

丹後ばらずし

丹後を代表する郷土料理「丹後ばらずし」は、甘く炒ったおぼろと甘酸っぱい酢飯、錦糸玉子のまろやかさが絶妙な美味しさで、子供にも大人にも人気です。

見た目も華やかで、まさにハレの日にぴったりで、昔から変わらず伝統食として受け継がれてきました。

写真番号
No.115
カテゴリー
撮影日
2019/12/14
撮影者
提供:京丹後市
撮影場所
京丹後市内

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