創業1912年、味噌醤油醸造蔵です。伝統製法を守りつつ、新しいニーズを先取りした商品も作り出しています。「おいしい」はもちろん「安心安全」な商品作りを心がけています。
丹後産大豆や国産小麦を使い、木桶で3年間、発酵・熟成させた濃口醤油「甚左衛門」がおすすめ。
- イチオシ
- 杉樽三年仕込醤油『甚左衛門』、黒にんにくドレッシング
- 住所
- 京都府京丹後市峰山町杉谷300
- 連絡先
-
0772-62-0476
0772-62-4760
- 営業時間
- 9:00~18:00
- 定休日
- 第1、第3日曜日
- 営業期間
※季節営業の場合
- 通年