バイク乗りが集う場
ランチは特製オムライス
個性あふれるカフェ
京都北部の味覚満載
海自コラボも
丹鉄・くろまつ号、出発！
小ぶりだが甘さは十分
「京たんご梨」
今季の出荷スタート
夏の幸「京白いか」どうぞ
身が厚く、うまみも強い
久美浜の旅館、飲食店
赤身の味わいの濃さ
「京たんくろ和牛」
山と海with日本海牧場
丹後とり貝
今季の出荷断念
貝毒検出の舞鶴・宮津湾産
食の創造へ協働
丹後と韓国の料理人
地元食材と伝統融合
THE SPICE（スパイス）
多彩な味のカレー
組み合わせの違和感楽しんで
ベトナム人も常連に
野菜たっぷりであっさり
静庵
住民運営、１０年で幕
日曜のみ営業、２月は土曜も
そば処 歌仙
シリーズ「発酵風土」㊦
酢の熟成 美食のまちへ
宮津・飯尾醸造
シリーズ「発酵風土」㊥
移住者継ぐ 山里のみそ
宮津・世屋蔵
シリーズ「発酵風土」㊤
浅漬けへしこ 風味一心
工房ＨＩＳＡＭＩ
壁画アート
地元ににぎわいを
宮津の赤れんがカフェ
“正真正銘”の間人ガニ
産地偽装防止へ
漁獲履歴可視化プレート導入
体に優しい発酵食
バーガーやドリンクで
キッチンカーが出張
「京たんご梨」出荷始まる
今季も糖度高く、甘い
現地では他品種も
【味めぐり】cafe東瀛（とうえい）
日本海の眺めも〝ごちそう〟
お薦めは「へしこ御膳」
